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雪糕冷饮也跟着气温热销!老济南雪糕越来越“洋气”了

admin 2019年06月03日 08点

“好几年没吃到‘爽’了,今年群康还生产吗?”天气一热,就想来支雪糕,不少市民就会想念起老济南的“爽”。据悉,前期济南群康集团因担保贷款致资金链断裂,经历了3年停产,去年虽然恢复生产,然而产量有限。记者从群康了解到,今年群康新增了代工生产线,产量明显上升,并将推出5款新品。未来群康希望通过品类迭代,补齐高端品类短板,同时创新口味、包装等方式,让老济南雪糕品牌越来越“洋气”。

日出货量已经达到1万箱

“今年4月24日就上市了!”济南群康集团董事长于宏昌说,“目前每天出货量已经达到1万箱了。”

据悉,2017年9月份,原本位于大桥路6号的群康工厂,由于轨道交通建设被划入拆迁范围,恢复生产的群康只好寻找其他公司合作,代工雪糕。然而由于工厂生产能力有限,因此供应量不足。除此以外,此前群康的销售网点由于停产、拆迁等原因,流失了不少。

“今年情况会好很多。”于宏昌介绍,今年群康提早筹划,在山东、辽宁两地寻找了4个加工厂合作生产,产能大大提升。“销售网点已经逐步增加。”于宏昌介绍,待新厂投入生产,将大规模投入渠道建设。

计划每年推5-6款新品

和平路某便利店老板刘女士介绍,最近雪糕和冷饮的销量翻了一番,从品牌来看主要是伊利、好阿婆等,本地品牌几乎没有。“本地品牌竞争力较弱,群康是唯一知名度较高的品牌,不过产品比较单一。”她说。

在现有的产品体系中,“爽”是群康冷饮中知名度和销量最高的,曾创下一天销售600万支的成绩。不过“爽”也一度是冰柜里最便宜的雪糕品种,此前只卖0.5元一支。由于原料、包装、人工等各方面成本的上升,低端雪糕的利润越来越低。近年来,冷饮市场高端化趋势明显,然而这一直是群康的短板。于宏昌意识到了这个问题,产品升级换代成为了群康今年的主要课题。于宏昌介绍,今年,群康推出了5款新品,主打高端。

乐奇多流芯脆筒就是今年的主打新品之一。这款产品是群康全国首创,浓郁的牛奶口味、添加了奥利奥颗粒,另外用士力架酱汁打底,酱汁并不会冻住而是会流动,这将推动群康雪糕从低端冷饮向高端休闲食品的转变。“该款产品一盒5支,一支20g,售价10元,非常适合孩子食用。”于宏昌说,新产品“五只小仓鼠”则从包装上下功夫,让本土品牌更加“洋气”。据介绍,通过品类的迭代,群康未来五年将着力调整产品结构,计划每年推5-6款新品,逐步恢复到三四十款畅销款的水平。

于宏昌介绍,群康新厂选址已经定在唐王镇,如果今年能够开工的话,明年大家就能够吃上新厂生产的雪糕了!(段婷婷 王楠)



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